NANKI-SHIRAHAMA · WAKAYAMA
五つの一杯
CINQ VERRES
ドリンクが華やぐだけで、
この場所はこう見える。
この場所はこう見える。
Five Specials
季 節 で 入 れ 替 わ る 五 つ
01
COLD BREW & JABARA FIZZ
水出し珈琲と、じゃばらのフィズ
一晩落とした深煎りを、北山村のじゃばらの炭酸に浮かべて。
PAIRINGイチジクのロースト
1,600
02
UMESHU-BARREL COFFEE
梅酒樽の珈琲
紀州の梅酒樽で寝かせた豆を、水出しで。大きな氷をひとつ。
PAIRINGスフレショコラ
1,800
03
WHITE PEACH & FRESH HERBS
白桃と、摘みたてハーブのアイスティー
紅茶を水出しに。白桃のひと切れと、その日のハーブ。
PAIRINGミルフィーユ
1,600
04
STONE-GROUND MATCHA
石臼の抹茶
一杯ずつ点てて、そのまま。ラテは、ミルクを注ぐだけ。
PAIRING和栗の水羊羹とソルベ
1,400 / LATTE 1,600
05
NANKO-UME CREAM SODA
南高梅のクリームソーダ
梅のシロップと炭酸に、バニラのアイスクリーム。梅をひと粒。
PAIRINGサントノーレ
1,500
Everyday
い つ も の 一 杯
HAND DRIP
ドリップ珈琲
本日の豆は黒板で。
CAFÉ AU LAIT
カフェオレ
深煎りに、ミルク同量。
EINSPANNER
ウインナー珈琲
混ぜずに。
ICED COFFEE
アイス珈琲
大きな氷で。
ROYAL MILK TEA
ロイヤルミルクティー
鍋で煮出して。
BLACK TEA
紅茶（ストレート／ラテ）
茶葉は数種。
TODAY'S FRESH HERBS
本日のフレッシュハーブティー
その日の分だけ。
CITRUS SODA
柑橘のソーダ
自家製のシロップ。
一杯で、また来たくなる。